ترشکباب فارسي «ترشکباب» ايتأ فارسي لغت ايسه. أن ٚ گيلکي معني: تؤرش ٚ کباب ترشکباب — Torsh kebab تؤرش ٚ کباب-أ آتش ٚ سر چأکۊنيدي.
